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味千拉面芬兰首都机场设新店跨14国开店加速全球化布局

时间:2019-03-22 16:28 来源:未知 作者:admin

  1996年,味千拉面从日本走向世界,加速自身国际化布局进程,积极在全球开设分店。芬兰新店开业后,味千拉面已在全球14国开设有800多家门店,跻身成为日式拉面的国际知名品牌。

  源自日本的味千拉面,其匠心基因和大骨熬汤50年,不仅在亚洲享誉,更是将门店开到了美国、意大利、芬兰等14个国家。虽与麦当劳、肯德基、星巴克等品牌同为国际上的知名餐饮品牌,但味千拉面的定位和发展却别有不同,其产品的营养和美味倍受消费者喜爱,是其快速崛起的重要因素。

  2019年2月,味千拉面正式登陆芬兰,并选址在赫尔辛基机场开设门店。赫尔辛基是芬兰的首都,赫尔辛基机场则是芬兰最主要的机场之一,年客运吞吐量达2000万人次,是亚欧美地区的重要转机枢纽,拥有来自世界各地的顾客。在全球享誉盛名的味千拉面在芬兰机场开业首日便受到了当地人民和旅客的欢迎。

  味千拉面芬兰分店的店内陈设不仅延续了味千的日式风格,还融合了西方现代前沿的元素,独特的装潢风格引来机场旅客排队进店吃面。

  据悉,味千拉面芬兰机场新店的菜品除有芬兰特色定制以外,还保留了味千拉面的招牌拉面——“猪软骨系列拉面”。该系列产品倍受机场旅客欢迎,一口源自日本的正宗大骨浓汤获赞无数。

  如今有很多日本品牌享誉国际,优衣库、丰田等日本知名品牌备受全球消费者的追捧。而味千拉面,则是日式拉面在国际上的代表。50年来深耕日式拉面,现已成为日式拉面的一张国际名片,其猪软骨系列拉面和大骨熬汤在全球每个门店都深受消费者喜爱。

  一家日式拉面品牌有着50年历史,其人气底蕴深厚,可想而知。探秘味千拉面50年人气长青的原因,其大骨熬汤是核心关键。味千拉面传承正宗日式拉面经典流派——豚骨拉面,因此在对汤底原材料的选择上,味千拉面始终秉持对品质严格要求的匠人精神,50年如一日的坚持选用优质猪骨原料进行熬汤。

  为保证所有门店都能提供口味一致的正宗大骨浓汤,味千拉面对业内主流的“中央大厨房”熬汤工艺进行研究升级,实现了全球标准化熬汤。

  在此基础上,味千拉面建立了辐射全球的中央厨房配送体系及连锁化运营管理模式,充分利用全球资源优势,保障旗下各门店的拉面都保持着正宗日本风味。

  如今,经济、文化全球化趋势催动商品大爆炸时代到来,各类网红餐厅层出不穷,其中不乏热衷炒作,爱搞噱头的餐饮品牌,消费者在这样的环境下,注意力很容易被转移分散。

  如此背景下,味千拉面却依旧专注做日式拉面, 并于2018年召开“大骨熬汤50年”的战略发布会,宣布下一个50年将继续专注大骨熬汤。

  观全球餐饮业变迁历史,往往只有坚持匠心创新,不断优化产品食材和口味的品牌,才能屹立不倒。味千拉面创立至今,在50年发展过程中不断更新迭代,始终专注于大骨熬汤,在竞争激烈的餐饮市场不断稳步拓展国际市场版图。

  据了解,味千拉面,1968年始创于日本,成立之初,就以“与世界分享正宗大骨熬汤日式拉面梦想”的理念,将品牌取名“味千”。随着味千拉面国际化布局的不断推进,味千拉面的门店将开遍全球各角落,相信不久后,全世界人民不管在哪都能品尝到日本正宗的大骨熬汤拉面

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